Esenciální olej z tymiánu pro potravinářské přídatné látky10ml tymiánového oleje

Aromatická vůně
Barva je světle žlutá a sladká a silná bylinná vůně se může šířit daleko.
Kniha „Aromatherapy Formula Collection“ jej uvádí jako jeden z deseti nejlepších esenciálních olejů.

Esenciální olej z jednoho tymiánu
Název produktu: Jednoduchý esenciální olej z tymiánu Tymián
Vědecký název: Tymián rodu Tbymus vulgaris
Příjmení: Labiatae
Přehled: Tymián divoký, původem ze severního pobřeží Středozemního moře, má více než 300 druhů a rozšířil se do všech částí Evropy. Ačkoli esenciální olej z tymiánu pochází ze stejného rodu, je to kvůli různým místům pěstování. Dělí se asi na 3 druhy: tymián thymol, což znamená, že thymol je hlavní a nejběžnější; tymián linalool, který obsahuje nejvíce linaloolu, je nejmírnější a nedráždivý; tymián thujaol, který obsahuje hlavně thujaol, má nejvyšší antivirový účinek.
Je vysoký asi 30 cm, s tmavě šedozelenými spirálovitými listy, které mohou vydávat silnou vůni a kvést malými bílými nebo fialovomodrými květy. Z názvu tymiánu lze porozumět, že tato rostlina vítězí svou vůní. Některé z nich vydávají citronovou, pomerančovou a fenyklovou vůni; jiné vydávají hlubokou a jemnou vůni, která je vhodná pro výsadbu na zahradu; a nejsilněji voní tymián pěstovaný ve Španělsku. Má rád teplá a vlhká místa, takže ačkoli tymián lze vidět na Islandu, není tak vonný jako rostliny na pobřeží Středozemního moře, jako je severní Afrika a Španělsko.
Esenciální olej z tymiánu prochází během destilace určitými změnami, takže některé země používají k destilaci tymiánu kovové nádoby, které procházejí oxidačním procesem, takže některé esenciální oleje se jeví jako červené; moderní palírny ho však po čištění prodávají a barva se změní na světle žlutou, takže barva linaloolového esenciálního oleje z tymiánu, který je k dispozici na trhu, je většinou světle žlutá.
Profil esenciálních olejů
Extrakce: Destilované listy a květy
Charakteristika: Světle žlutá, se silnou a povzbuzující vůní
Volatilita: Střední
Hlavní složky: thymol, linalool, cinnamaldehyd, borneol, koriandr, pinen, hřebíčkové uhlovodíky