Česnek je intenzivně aromatický a chutný a používá se prakticky v každé kuchyni na světě. Při konzumaci syrového má silnou, štiplavou chuť, která odpovídá skutečně mocným prospěšným vlastnostem česneku. Je obzvláště bohatý na určité sloučeniny síry, o kterých se věří, že jsou zodpovědné za jeho vůni a chuť, a také za jeho velmi pozitivní účinky na lidské zdraví. Prospěšné účinky česneku se v množství výzkumu podporujícího tuto superpotravinu umisťují hned po kurkumě. V době publikace tohoto článku existuje více než 7 600 recenzovaných článků, které hodnotily schopnost koření předcházet a zlepšovat široké spektrum nemocí. Víte, co všechny tyto výzkumy odhalily? Pravidelná konzumace česneku je nejen dobrá pro nás – je spojována se snížením nebo dokonce pomocí v prevenci čtyř hlavních příčin úmrtí na celém světě, včetně srdečních chorob, mrtvice, rakoviny a infekcí.
6Výhody syrového česneku
Jak brzy uvidíte, syrový česnek má mnoho výhod. Lze jej použít jako účinnou formu rostlinného léku mnoha způsoby, včetně následujících.
- Srdeční onemocnění
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí jsou srdeční choroby nejčastější příčinou úmrtí ve Spojených státech, následované rakovinou. Toto koření je široce uznáváno jako preventivní prostředek i léčba mnoha kardiovaskulárních a metabolických onemocnění, včetně aterosklerózy, hyperlipidemie, trombózy, hypertenze a cukrovky.
- Vysoký krevní tlak
An Zajímavým jevem je, že tato běžná bylina prokazatelně pomáhá kontrolovat vysoký krevní tlak. Jedna studie zkoumala účinek extraktu ze starého česneku jako doplňkové léčby u lidí, kteří již užívají antihypertenziva, ale stále mají nekontrolovanou hypertenzi.
- Nachlazení a infekce
Experimenty ukázaly, že česnek (nebo specifické chemické sloučeniny, jako je alicin, které se v tomto koření nacházejí) je vysoce účinný při ničení nespočtu mikroorganismů zodpovědných za některé z nejčastějších a nejvzácnějších infekcí, včetně běžného nachlazení. Ve skutečnosti by mohl pomoci předcházet nachlazení i dalším infekcím.
- Vypadávání vlasů u mužů a žen (alopecie)）
Alopecie je běžné autoimunitní kožní onemocnění, které způsobuje vypadávání vlasů na pokožce hlavy, obličeji a někdy i na jiných částech těla. V současné době jsou k dispozici různé léčebné metody, ale dosud není znám žádný lék. Vědci zjistili, že použití gelu významně zvyšuje terapeutickou účinnost lokálních kortikosteroidů při léčbě alopecie areata. Ačkoli studie tento gel přímo netestovala, aplikace kokosového oleje s česnekem jako samostatné léčby by mohla být dokonce prospěšnější jako prostředek proti vypadávání vlasů, protože snižuje riziko vstřebávání škodlivých kortikosteroidů do kůže.
- Alzheimerova choroba a demence
Alzheimerova choroba je forma demence, která může lidem zbavit schopnosti jasně myslet, vykonávat každodenní úkoly a v konečném důsledku si pamatovat, kdo vůbec jsou. Toto koření obsahuje antioxidanty, které mohou podporovat ochranné mechanismy těla proti oxidačnímu poškození, jež může přispívat k těmto kognitivním onemocněním. U pacientů s Alzheimerovou chorobou se v centrálním nervovém systému běžně pozorují plaky β-amyloidního peptidu, které vedou k produkci reaktivních forem kyslíku a poškození neuronů (buněk v nervovém systému).
- Diabetes
Bylo prokázáno, že konzumace tohoto oblíbeného koření pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, potenciálně zastavuje nebo zmírňuje účinky některých komplikací cukrovky, bojuje s infekcemi, snižuje LDL cholesterol a podporuje krevní oběh.
Tel.: +8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
e-mail: bOlina@gzzcoil.com
WeChat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Čas zveřejnění: 25. dubna 2023