Organický hořký pomerančový esenciální olej -

Organický hořký pomerančový esenciální olej –

Kulaté, hrudkovité plody Citrus aurantium var. amara se rodí zelené, ve výšce zralosti se stávají žlutavé a nakonec červené. Esenciální olej produkovaný v této fázi představuje nejvyzrálejší vyjádření ovocné kůry známé jako hořký pomeranč, červený. Náš je organický a má nakyslé, svěží pomerančové aroma s jemnými zelenými tóny a jemným „hořkým“ dřeňovým tónem ve smyslu „suchý“, ale je také lehce sladký; přidává zajímavou poznámku k přírodním parfémovým formulacím.

Hořký pomeranč, také známý jako Sevillský pomeranč a Bigarade, je robustní, stálezelený citrusový druh, který pochází z Indie a pěstuje se ve Španělsku, na Sicílii, v Maroku, na jihu USA a v Karibiku – v různých oblastech s podobným klimatem. Citrus aurantium var. Amara je kříženec Citrus maxima (pomelo) a Citrus reticulata (mandarinka) a je preferovaným ovocem používaným pro přírodní parfumerii. Spolu s esenciálními oleji a absolutními oleji Neroli (Pomerančový květ) a Petitgrain Bigarade (Pomerančový list) má Hořký pomeranč jedno ze tří důležitých aromat odvozených z Citrus aurantium var. amara.

Limonen je primární složkou (až 95 %) v Citrus aurantium; spolu s dalšími citrusovými terpeny, estery, kumariny a oxidy je zodpovědný za jiskřivě svěží, nakyslé, ovocně zelené aroma. Jak popsal Steffen Arctander, jeho aroma je „čerstvé a přesto „hořké“ ve smyslu „suché“, ale s bohatým a trvalým sladkým podtónem... celkově je vůně výrazně odlišná od vůně ostatních citrusových olejů. Je to jiný typ svěžesti [s] zvláštním květinovým podtónem…“1 Přírodní parfumérka Ayala Moriel hodnotí olej z hořkého pomeranče jako nejlepšího přítele květin, protože má „…vynikající povznášející vlastnosti… [nádherně se mísí s květinami a ukazuje jejich krásu jako žádný jiný citrus." Možná je to pro své výrazně odlišné aroma, že se hořký pomeranč zdá být preferován v mnoha luxusních parfémech.