Co je oregano?
Oregano (Origanum vulgare) je bylina, která...je členem čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). V lidovém léčitelství se používá již po tisíce let k léčbě žaludeční nevolnosti, dýchacích potíží a bakteriálních infekcí.
Listy oregana mají silné aroma a mírně hořkou, zemitou chuť. Toto koření se používalo ve starověkém Egyptě a Řecku k ochucení masa, ryb a zeleniny.
Bylina dostala své jméno od Řeků, kdeoreganoprostředekRadost z hory.
Výhody
1. Antioxidační elektrárna
Oregano je nabité antioxidanty prospěšnými pro zdraví, včetně limonenu, thymolu, karvakrolu a terpinenu. Ve skutečnosti...'je jednou z nejlepších antioxidačních potravin s hodnotou ORAC (kapacita absorpce kyslíkových radikálů) 159 277. (To je)je vysoko!)
Konzumace potravin s vysokým obsahem antioxidantů má řadu výhod. Pomáhají zpomalit účinky stárnutí tím, že snižují poškození volnými radikály, které mohou přispívat k mnoha zdravotním problémům a předčasnému stárnutí.Antioxidanty pozitivně ovlivňují vaši pokožku, oči, srdce, mozek a také buňky.Studie s extrakty z oregana ukazují, že tato bylina...'Antioxidační účinky se pravděpodobně připisují karvakrolu a thymolu, dvěma složkám, které mají v lidovém léčitelství terapeutické a preventivní účely.
2. Má antibakteriální vlastnosti
Několik studií naznačuje, že olej z oregana má antibakteriální účinky proti řadě bakteriálních kmenů.'Dokonce existuje výzkum podporující použití oleje jako alternativy ke škodlivým antibiotikům pro řadu zdravotních problémů.Jedna studie zjistila, že olej z oregana má nejvyšší antibakteriální aktivitu proti E. coli, což naznačuje, že extrakt lze použít k podpoře zdraví gastrointestinálního traktu a prevenci otravy jídlem.Co to znamená o listech oregana, které přidáváte do těstovinové omáčky? Obsahují dvě důležité sloučeniny, thymol a karvakrol, které pomáhají v boji proti bakteriálním infekcím.Nicméně použití koncentrovanějšího esenciálního oleje je mnohem účinnější při hubení bakterií.
3. Snižuje zánět
Vaření s touto zdraví prospěšnou bylinou, ať už'suchá nebo čerstvá, může pomoci zmírnit zánět. Studie o bylinkách'esenciální oleje ukazují, že obsahují silné protizánětlivé vlastnosti.
4. Bojuje s virovými infekcemi
Bylo prokázáno, že karvakrol, jedna z hlavních složek oregana, má antivirové vlastnosti. To umožňuje oreganovému oleji zpomalit progresi virových onemocnění a zlepšit odolnost vůči infekcím.
Tyto studie opět používají bylinu'esenciální olej, který je mnohem koncentrovanější než konzumace čerstvých nebo sušených listů. Zdůrazňuje však prospěšné sloučeniny, které jsou v rostlině přítomny.
Čas zveřejnění: 27. září 2023