Možná to spousta lidí nevíSezamový olejpodrobně. Dnes vás seznámím se sezamovým olejem ze čtyř hledisek.
Úvod do sezamového oleje
Sezamový olej neboli sezamový olej je jedlý olej, který se získává ze sezamových semínek. Sezamová semínka jsou malá, žlutohnědá semínka, která se vyskytují především v Africe, ale v menším množství rostou i na indickém subkontinentu. Sezamový olej má výraznou oříškovou, lahodnou chuť a díky svým protizánětlivým vlastnostem jej lze považovat za zdravější alternativu k jiným rostlinným olejům.
SezamOlej ÚčinekVýhody a výhody
- Může pomoci s péčí o vlasy
Sezamový olej se tradičně používal ke zlepšení zdraví vlasů, uvádí studie publikovaná v časopise Pharmacognosy Reviews. Může pomoci zachovat přirozenou barvu vlasů a minimalizovat jejich vypadávání. Antibakteriální účinky sezamového oleje navíc mohou pomoci eliminovat patogeny nebo cizí tělesa, která mohou napadat pokožku hlavy nebo vlasy.
- Může pomoci při léčbě cukrovky
Pilotní studie publikovaná v roce 2006 v časopise Journal of Medicinal Food zjistila, že přidání sezamového oleje do stravy může pomoci regulovat hladinu glukózy v plazmě u dospělých diabetiků s hypertenzí. U stejné populace může být také užitečný při snižování vysokého krevního tlaku. Pro podporu těchto počátečních zjištění je zapotřebí dalšího výzkumu na větším vzorku.
- Může pomoci s péčí o pleť
Olej z gingelly může být bohatý na zinek, jelikož se extrahuje ze sezamových semínek bohatých na zinek. Zinek je jedním z nejdůležitějších minerálů pro vaši pokožku. Může zvýšit elasticitu a hladkost pokožky a snížit oxidační stres, čímž pomáhá redukovat výskyt stařeckých skvrn a předčasného stárnutí.
- Může zlepšit kvalitu kostí
Měď a vápník, dva minerály potenciálně přítomné v sezamu, jsou nedílnou součástí růstu kostí v těle. Mechanismy v sezamu mohou pomoci urychlit hojení nebo opětovný růst kostí. S přibývajícím věkem vám sezamový olej může pomoci předejít osteoporóze a různým s věkem souvisejícím oslabením kostí.
- Může zmírnit úzkost
Tyrosin obsažený v sezamovém oleji je přímo spojován s aktivitou serotoninu v mozku. Zvýšená aktivita může pomoci zlepšit náladu tím, že zaplaví tělo enzymy a hormony, které člověka činí šťastným. Jinými slovy, pokud trpíte úzkostí nebo depresí, sezamový olej vám může dodat pozitivní impuls a zlepšit vaši náladu.
- Může zlepšit zdraví ústní dutiny
U sezamového oleje mohl být tento proces přímo spojen s bělejšími zuby, nižšími hladinami zubního plaku a ochranou před určitými mutanty streptokoků, které nám mohou způsobit vážná onemocnění. Silný antibakteriální účinek tohoto oleje může být hlavním důvodem tohoto zlepšení zdraví zubů.
- Může zlepšit krevní oběh a metabolismus
Vysoký obsah mědi znamená, že tělo může fungovat na optimální úrovni, zejména proto, že měď je nezbytná pro tvorbu červených krvinek. Díky významnému procentu mědi v sezamovém oleji může vaše tělo pracovat na dostatečném, ale ne nadměrném množství těchto minerálů, a tím i na průtoku krve do orgánů a tkání, což zajišťuje zdravější životní styl.
- Může snížit zánět
Sezamový olej je bohatý na měď, přírodní protizánětlivou látku. Měď může pomoci snížit zánět a nepohodlí způsobené dnou a artritidou. Tento minerál může také snížit otok kloubů a posílit kosti a cévy.
- Může pomoci s růstem kojenců
Zpráva zveřejněná v časopise Indian Journal of Medical Research naznačuje, že použití olejů, jako jsou bylinné oleje, hořčičný olej a sezamový olej, k masáži kojenců může pomoci podpořit růst. Může také zvýšit krevní oběh a navozovat u kojenců správný spánek po masáži.
Použití sezamového oleje
l Olej se používá při vaření a nejčastěji se používá v asijské kuchyni, včetně čínské, japonské a jihovýchodní Asie, a také v kuchyni blízkovýchodní kuchyně.
Můžete ho konzumovat syrový pokapáním pečené zeleniny nebo do salátů.
Díky svým blahodárným účinkům na tělo a pokožku se může používat při masážích.
Je to velmi vyhledávaný olej, a to i jako nosný olej pro různé kosmetické produkty.
Email: freda@gzzcoil.com
Mobil: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044
Čas zveřejnění: 21. března 2025