Zavedení dýňového oleje

Olej z dýňových semínek

Možná mnoho lidí nezná pdýňové semínkopodrobně. Dnes vás zavedu k pochopení pdýňové semínkoolej ze čtyř hledisek.

Zavedení dýňového oleje

Dýňový olej se získává z neloupaných semen dýně a v některých částech Evropy se tradičně vyrábí již více než 300 let. Cucurbita pepo je vědecký název dýně, ale existují desítky kultivarů a poddruhů, ze kterých se nyní tento olej vyrábí. Olej se lisuje z těchto semen a poté se používá pro širokou škálu kulinářských a lékařských aplikací a je nyní dostupný v mnoha částech světa. Olej je buď tmavě zelený nebo sytě červený, v závislosti na hustotě oleje, ale když olej začne hnědnout, získá hořkou chuť. Dýňový olej je pozoruhodně silným zdrojem zdravotních výhod, které mohou zahrnovat jeho schopnost zlepšit růst vlasů, odstranit záněty, pomoci při péči o pleť, zlepšit krevní oběh, posílit kosti a zmírnit deprese.

Dýňové semínkoOlej Účineks & Výhody

1. Péče o vlasy

Ztráta vlasů je jistým příznakem stárnutí, ale u lidí, kteří v mladém věku plešatí, studie ukázaly, že pravidelné používání dýňového oleje může výrazně stimulovat růst vlasů.

1. Může zlepšit zdraví srdce

Dýňový olej má jednu z nejvyšších koncentrací polynenasycených tuků ze všech potravinových zdrojů. Zatímco tuky jsou obvykle spojovány s tím, že jsou nezdravé, tělo ve skutečnosti vyžaduje určité množství dobrých tuků, aby fungovalo. Kyselina olejová a linolová, které se nacházejí v dýňových semínkách, mohou pomoci snížit krevní tlak a vyrovnat hladinu cholesterolu, čímž chrání před aterosklerózou, infarktem, mrtvicí a dalšími srdečními chorobami.

1. Může snížit zánět

Vysoký obsah zdravých mastných kyselin v dýňovém oleji může napomáhat lubrikaci kloubů a může snížit bolest a nepohodlí spojené s artritidou..

1. Péče o pleť

Mastné kyseliny obsažené v dýňovém oleji se mohou pochlubit antioxidačními vlastnostmi. Při místní aplikaci může snížit zánět kůže, stimulovat růst nových buněk, bránit se infekcím a oxidačnímu stresu v kožních buňkách a snížit výskyt vrásek a skvrn souvisejících s věkem. Dýňový olej je také bohatým zdrojem vitamínu E, který může mít silné účinky na vzhled a texturu pokožky.

1. Může zvýšit oběh

Antikoagulační povaha dýňového oleje může pomoci stimulovat oběh tím, že eliminuje stagnující krev, snižuje riziko krevních sraženin a zlepšuje okysličení orgánů, což dále posiluje jejich funkci.

1. Může ulevit od úzkosti a deprese

Neoficiální důkazy ukazují, že pravidelná konzumace dýňového oleje může zmírnit deprese a zlepšit vaši náladu snížením hladiny stresového hormonu v těle. Můžete konzumovat malé množství dýňového oleje, abyste si mohli užít tuto výhodu, nebo si olej nanést na spánky, krk nebo hrudník.

1. Může pomoci vyvážit hormony

Ženám, které mají menstruaci nebo procházejí menopauzou, se doporučuje používat dýňový olej, protože může pomoci snížit související příznaky. Může pomoci snížit silné menstruační křeče a snížit návaly horka. To je způsobeno především fytoestrogeny a fytosteroly, které jsou v něm obsaženy.

1. Může zvýšit pevnost kostí

Omega-6 mastné kyseliny, které se nacházejí ve významném množství v dýňovém oleji, jsou známé tím, že možná podporují zdraví kostí, spolu s dalšími vitamíny a minerály, které jsou potřebné k prevenci osteoporózy a zajišťují dobrou minerální hustotu kostí, jak stárneme.

Ji'Přírodní rostliny ZhongXiang Co.Ltd

Dýňové semínkoPoužití ropy

V tradiční čínské medicíně (TCM) jsou dýňová semínka považována za sladká a neutrální. Dýňová semínka a olej jsou obvykle spojeny s meridiány žaludku a tlustého střeva. Praktici TCM mohou používat produkty z dýňových semen, aby se zbavili parazitů nebo pomohli od bolesti.

V ájurvédě se dýňová semínka a olej obvykle doporučují pro všechny tři dóše, přičemž typu kapha se obvykle doporučuje mít ve své stravě obecně nejmenší množství olejů. V ájurvédské medicíně se dýňová semínka a olej často používají k odstranění toxických usazenin a pročištění těla.

Historicky se dýňová semínka používala jako vermifuge (antiparazitární lék) na střevní parazity a červy.

O

Dýňový olej, také nazývaný pepita olej, je olej extrahovaný ze semen dýně. Olej se získává ze dvou hlavních druhů dýní, oba z rodu Cucurbita. Jedním je Cucurbita pepo a druhým je Cucurbita maxima. V kulinářských aplikacích se používá jako dresink na salát, v dezertech nebo se dokonce přidává do polévek a dušených pokrmů pro oříškovou sladkost. Kvůli nízkému bodu kouře se však nepoužívá jako kuchyňský olej. Zahřívání oleje by neutralizovalo polynenasycené a mononenasycené tuky, které se v tomto oleji nacházejí ve významných množstvích. Tyto aktivní složky poskytují většinu zdravotních výhod spojených s tímto olejem.

Opatření: Před užitím dýňového oleje byste se měli vždy poradit se svým lékařem, pokud máte nějaké přetrvávající zdravotní potíže, užíváte léky, jste těhotná nebo kojíte.