Něco málo o samotné složce
Lískové ořechy pocházejí ze stromu Hazel (Corylus) a nazývají se také „kobové ořechy“ nebo „lískové ořechy“. Strom pochází ze severní polokoule, má zaoblené listy s pilovitými okraji a velmi malé světle žluté nebo červené květy, které kvetou na jaře.
Samotné ořechy rostou na stromech ve slupkách, pak vypadnou, když dozrají, asi 7-8 měsíců po opylení. Jádro je jedlé mnoha způsoby – syrové, pražené, mleté, nakrájené na plátky, na prášek nebo rozemleté na pastu. Lískové ořechy se používají k výrobě pralinek, likéru Fangelico, lískového másla a past (jako Nutella) a často se přidávají do bonbónů a lanýžů. Olej se používá i na vaření.
Výhody lískových ořechů pro vnitřní zdraví
Ořechy jsou obecně považovány za zdravé, protože obsahují zdravou kombinaci přírodních tuků. Zejména lískové ořechy jsou dobrým zdrojem bílkovin, vitamínu E a B a typu mono-nenasyceného tuku zvaného „kyselina olejová“, o kterém se předpokládá, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny, která může podporovat zdravé trávení a dodávat asi třetinu denní potřeby folátu v jedné porci, což je důležité pro ženy v plodném věku.
Kvůli vysokému obsahu vitaminu E olej z lískových ořechů pomalu žlukne, protože antioxidační ochrana vitaminu E jej zachovává. Má vysoký obsah flavonoidů, což jsou přírodní rostlinné složky, které nabízejí ochranný přínos. V nedávné studii publikované v New England Journal of Medicine měli ti účastníci, kteří jedli více než unci lískových ořechů, vlašských ořechů a mandlí denně, o 30 procent nižší riziko srdečního infarktu a mrtvice.
Přínos oleje z lískových oříšků pro pokožku
Olej z lískových oříšků se používá pro mastnou pleť a minimalizuje velikost pórů díky svým jedinečným vlastnostem. Vysoký obsah katechinů a tříslovin (zdravé flavonoidy) činí z tohoto oleje „suchý“ olej, který na pokožce působí hladce a tonizuje. Jeho vlastnosti pomáhají vyvážit oleje a zmenší póry.
Mezi další výhody patří:
Hydratační:I když olej pomáhá absorbovat a vyrovnávat olej, má také mnoho přírodních tuků, které pomáhají hydratovat pokožku, zanechávají ji jemnou a kyprou a zároveň pomáhají redukovat výskyt jemných linek a vrásek. Přesto se nikdy necítí mastný.
Antioxidační ochrana:Nošení přírodních antioxidantů, jako je olej z lískových oříšků, může poskytnout vaší pokožce extra ochranu, kterou potřebuje před environmentálními stresory.
Zachování barvy:Lískový ořech se používá v mnoha recepturách vlasové péče, aby pomohl zachovat barvu po delší dobu. Olej také pomáhá posilovat a upravovat vlasové prameny, takže se mohou zotavit z chemického ošetření.
Jemný:Lískový ořech je ideální pro citlivou pokožku, protože je to jemný olej, který pravděpodobně nebude dráždit.
Omlazení:Díky všem živinám, flavonoidům a antioxidantům může lískový ořech omladit váš vzhled. Pravidelné používání časem pomůže vaší pleti vypadat mladistvěji a živěji.
Čas odeslání: březen-01-2024